Нежнейший паштет из куриной печени.

 Ингредиенты:

куриная печень 300гр

сливки 21%-150гр
соль, перец белый, имбирь
лук-2 шт. больших
сливочное масло - 50гр
сало-80гр.
Печень промыть и отварить около 5 минут.

Лук и сало порезать кубиками,поджарить слегка.

Залить сливками и 30секун потушить.

Все смешать, добавить приправы и специи, взбить блендером либо в комбайне.

Ставим в холодильник на 1 час и можно наслаждаться нежным паштетом. Приятного аппетита!