Гречаники.

Ингредиенты:

гречка-1ст.
мясо-600гр
лук-2шт
яйцо-2
соль, перец.
Гречку отварить до готовности.

Мясо измельчить или перемолоть в комбайне.

Солим, перчим и кладем 1 яйцо.Смешать все.

Теперь взбить яйцо для кляра.Делаем заготовки и каждую обвалять в муке, макать в яйцо и на сковороду. Обжарить с двух сторон.

Приятного аппетита!