Салат постный из древесных грибов.

Ингредиенты:

древесный гриб-100гр
пекинская капуста-1/4 часть
огурец-1шт
грейпфрут -1/4 часть
оливковое масло-3ст.л.
соль, чеснок-1зубчик
петрушка.
Капусту крупно порезать. Огурец тонко нарезать.

Грибы я беру готовые, они заправлены чесноком и маслом.

Чеснок мелко измельчить, добавить к грибам.
Грейпфрут порезать на маленькие кубики.

Смешать ингредиенты, посолить и полить маслом.

Приятного аппетита!