Салат из леверды.

Этот салат я называю одним из первых весенних. У нас называют леверда, а вообще это черемша. Можно говорить проще- дикий чеснок.

Ингредиенты:

леверда-1 пучок,
яйца-3 шт,
огурец-1шт, можно и не класть,
соль,
майонез или сметана.
Леверду нарезаем мелко.

Огурец на пополам и дольками.

Яйца отварить и порезать кубиками.

Все смешать и заправить майонезом или сметаной, подсолить. Приятного аппетита!