Огурчики с водкой.

Этот рецепт безумно вкусный. Огурцы получаются довольно острые и хрустящие.

Ингредиенты:

на 3литровую банку:
огурцы
шапка укропа, хрен,  листья вишни, смородины, малины
чеснок-0,5 головки
для закатки огурцов специи-0,5 пачечки
2ст.л. горчицы порошка
3ст.л. водки
1-2 ч. л. красного перца молотого
0,5стрючок горького перца
80гр соли или 3ст.л.
На дно банки  кладем листья.Укладываем огурцы и чеснок кладем. Кладем все специи и заливаем холодной водой. Закрываем крышками и пусть стоят 2 дня.

На 3 день сливаем воду и доводим до кипения. Кипятком заливаем и закатываем огурцы. Укутать теплым пледом до полного остывания. Приятного аппетита!